Nell’ambito della Green Food Week (13–17 aprile 2026) si terrà il seminario:
📅 17 aprile 2026
🎤 Intervento della Dott.ssa Sara Mambrini (Istituto Auxologico di Piancavallo, VB)
Il seminario affronterà il tema degli alimenti ultra-processati e del loro impatto sulla salute, tra evidenze scientifiche e meccanismi biologici.
🎓 Riconoscimento CFU
Gli studenti del Corso di Nutrizione e Alimentazione che parteciperanno in presenza riceveranno 1/3 di CFU.
💻 Partecipazione da remoto
È possibile seguire il seminario online tramite Microsoft Teams (link e QR code disponibili nella locandina).
📍 Università Politecnica delle Marche – DISVA
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